Details
Steakmesser KAI-Shun Serie
Einsatzgebiet:
KAI Shun Profi-Kochmesser werden aus einem speziell entwickelten, rostfreien Damaszener-Stahl mit 32 Lagen gefertigt. Die innere Lage besteht aus V-Gold-10 Stahl.
Schneidet Steaks und Gebratenes glatt und mühelos.
- Klingenlänge: 5.0" (12,5 cm)
- Grifflänge: 10,4 cm
- Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl
- Schliff: beidseitig
- Griffmaterial: laminiertes Pakka-Holz
- Klingenhärte: 61±1 HRC
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Diesen Artikel haben wir am Sonntag, 21. Februar 2010 in unseren Katalog aufgenommen.
