Demeyere Bratpfanne ProControl

BRATPFANNE - PROCONTROL - PFANNE REGELT DIE TEMPERATUR SELBST - MAX 250°C - AUSSCHLIEßLICH AUF INDUKTION

Durchmesser: 28 cm, Bodendurchmesser: 22 cm, Höhe: 5 cm

Demeyere hat als erster Hersteller Pfannen produziert, die mit dem System ControlInduc versehen waren, einem Sicherheitssystem, das die maximale Temperatur auf kompatiblen Induktionsherden auf 250°C beschränkt. Selbst auf höchster Stufe ist es die Pfanne selbst, die die Temperatur regelt.

Bis auf die Höhe von ca. 220°C wärmt sich das Produkt mit ControlInduc genau wie jede andere normale Pfanne einfach auf, aber jenseits dieser Grenze nimmt die Stärke der Induktoren langsam ab, um sich dann zwischen 245 und 250°C zu stabilisieren. In der Folge wird automatisch berechnet, welche Stärke benötigt wird, um diese Temperatur zu halten und Wärme zu kompensieren, die in die Nahrung oder an die Luft abgegeben wird.

• Controlinduc® erlaubt keine Temperatur höher wie 250° - nur auf Induktion!
• ideale Wärmeverteilung - sehr gutes Antihaftverhalten
• ganz neue Technologie für Induktionsherde und besser für die Gesundheit
• massive Griffe aus gegossenem Edelstahl 18/10 - kühl auf Induktion - Silvinox®
• 5 Jahre Garantie (nicht für professionellen Gebrauch)

Controlinduc gibt es in den Ausführungen Antihaftbeschichtet (ControlInduc) und ohne Beschichtung (ProControl).